Praktik Menghitung Berat Ideal dan Kecukupan Energi


 BIOLOGI SMA KELAS XI

PRAKTIK MENGHITUNG BERAT IDEAL DAN KECUKUPAN ENERGI

IDEALKAH BERAT BADANKU?

A.      TUJUAN

1.       Menghitung berat idel berdasarkan rumus BMI dan Brocca

2.       Menghitung kecukupan energi harianku

3.       Menghitung kecukupan energi keluarga

 

B.      BAHAN DAN ALAT

1.     Alat pengukur berat badan

2.   Alat pengukur tinggi badan (jika tidak ada buatlah mengunakan 4 lembar kertas A, 2 kertas gunting memanjang menjadi 4 bagian setiap kertas sehingga di dapat hasil hasil 120 cm tanpa harus memberi indikator angka karena panjang A4 adalah 30 cm (30 cm x 4 = 120 cm), tempelkan pada dinding kelas paling bawah sejajar lantai, guntung 1 kertas A4 untuk membuat indikator 121 cm hingga 190 cm, kemudian tempelkan pada dinding kelas diatas kertas 120 cm, 1 kertas gunakan untuk menghias bagian atas alat pengukur dengan boneka kepala binatang/bunga/daun/sesuai keinginan kalian (menggambar/print), begitu juga bagian bawahnya hiaslah dengan tema sesuaikan dengan hiasan bagian atas.

3.       Rumus BMI, Brocca, BMR, SDA, Energi aktivitas fisik, kalori makanan

 

C.      CARA KERJA

1.       Timbanglah berat badan kalian, catat

2.       Ukurlah tinggi badan kalian, catat

3.       Hitunglah menggunakan rumus BMI, untuk menghitung status gizi

BMI (Body Mass Index) = Indeks masa tubuh

BMI = Berat badan (Kg) / (Tinggi badan)2 M

Jika :

BMI < 18 = kurus

BMI 18 – 24 = normal/ideal

BMI 25 – 30 = kelebihan berat badan

BMI > 30 = kegemukan/obesitas

 

4.      Hitunglah menggunakan rumus Brocca, untuk menghitung status gizi

Berat badan normal = tinggi badan – 100

Berat badan ideal = tinggi badan – 100 – (tinggi badan  - 100)

 

5.       Hitunglah BMR, untuk menghitung kebutuhan kalori harian

BMR (Based Metabiloc Rate)

BMR = berat badan X 24 kalori

 

6.     Hitunglah SDA, untuk menghitung jumlah energi yang diperlukan untuk mengetahui kebutuhan energi yang diperlukan untuk mengolah makanan di dalam tubuh

SDA (Spesific Dinamyc Action)

SDA = 0.1 X BMR

 

7.     Energi aktivitas fisik untuk mengetahui energi aktivitas fisik yang kamu keluarkan dalam sehari

Energi aktivitas fisik = faktor aktivitas fisik X (BMR+SDA)

Tabel faktor aktivitas

Aktivitas

Indikator

Laki-lki

Perempuan

Istirahat

Tidur

Berbaring

Duduk

1,2

1,2

Ringan sekali

Menulis

Mengetik

1,4

1,4

Ringan -  sedang

Sekolah

Kulia

Kerja kantor

1,5

1,5

Sedang

Mencangkul

Menyabit rumput

1,8

1,7

Berat

Menggergaji pohon dengan tangan

 

2,1

1,8

Berat sekali

Mendaki gunung

Menarik becak

2,3

2,0

 

8.       Menghitung energi untuk pertumbuhan = berat badan X kalori pertumbuhan dengan ketentuan :

10 – 14 tahun = dikali 2 kalori

15 tahun = dikali 1 kalori

16 – 18 tahun = dikali 0,5 kalori

 

9.       Menghitung kecukupan energi

Kebutuhan energi = berat badan sesungguhnya / berat badan dalam tabel X energi (dalam tabel)


10.   Menghitung kebutuhan protein

Kebutuhan protein = berat badan / berat badan dalam tabel X protein (dalam tabel)

11.   Menghitung kandungan gizi zat makanan

Bahan makanan

Karbohidrat

Lemak

Protein

B.d.d

Nasi putih

40,6

0,1

2,1

100

Tempe

12,7

4.0

18,3

100

Tahu

1,6

4,6

7,8

100

Petai

22

2

10,4

36

Contoh :

750 gram nasi

200 gram tempe

200 gram tahu

50 gram petai

 

Cara menghitung :

Karbohidrat nasi = 750 / 100 X 40,6 X 4,1 X 100% X 1 kalori = 1.248,45 Kal

Lemak nasi = 750 / 100 X 0,1 X 9,3 X 100% X 1 kalori = 6,98 Kal

Protein nasi = 750 / 100 X 2,1 X 4,1 X 100% X 1 kalori = 64,58 Kal

Lakukan penghitungan pada tempe, tahu, petai!

Tuliskan data hasil penghitungan dalam bentuk tabel!

12.   Menghitung kecukupan energi keluarga per hari / per kelompok

Tuliskan menu makan dalam keluarga atau dalam kelompok kalian dengan menu (pilih satu):

Nasi, ikan, tempe, tahu

Bubur, ayam, kacang kedelai

Topoki, sapi, tahu

atau apa yang kalian minati

Kemudian hitunglah kalorinya seperti nomor 11

13.   Menyusun menu keluarga / per kelompok

       Bandingkan dengan kebutuhan kalorimu dengan menu makan yang kalian tuliskan pada nomor 12! 

 

D.      DATA HASIL PENGAMATAN

      1. Catat data nomor 1 sampai 10 dalam bentuk tabel!

      2. Catat data nomor 11 

      3. Catat data nomor 12 dalam bentuk tabel

      4. Catat data nomor 13


E.       ANALISIS DATA HASIL PENGAMATAN

        1. Apakah berat badan kalian ideal? Jelaskan!

        2. Harus berapakah berat badan ideal kalian?

        3. Berapakah kalori yang kalian butuhkan dalam sehari?

        3. Apakah kalorimu sudah terpenuhi dengan menu makan di rumahmu?

        4. Mengapa terjadi obesitas?

        5. Apakah bahaya obesitas? Jelaskan!

        6. Bagaimana jika seseorang mengalami kekurangan gizi? Jelaskan!


F.       KESIMPULAN


G.     REFLEKSI

 


by Ai Rohimah, S.Pd

Guru Biologi SMA Pasundan Rancaekek


Sumber :

Pratiwi, D.A. dkk. 2012. Biologi XI. Jakarta. CV Erlangga.

Meriani, Dewi. dkk. 2014.Buku Petunjuk Eksperimen Biologi 2. Jakarta. PT Katalis Datesa Prima.

Syamsuri, Istamar. dkk.2017. Biologi untuk SMA Kelas XI. Malang. Erlangga.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

LKPD 3 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP

Image
BIOLOGI SMA KELAS X LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK 3 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP KOMPETENSI DASAR : 3.3. Menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom. 4.3. Menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup.   TUJUAN PEMBELAJARAN : Melalui penerapan Model Pembelajaran Discovery Learnin g dengan menggunakan Pendekatan Saintifik dan metode diskusi, penugasan, tanya jawab , dan presentasi , siswa mampu menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom dan mampu menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup , sehingga siswa mampu beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia, berkebinekaan global, bergotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif, serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C).   Pada Kompetensi Dasar sebelumnya kalian sudah memahami adanya persamaan maupun perbedaan ciri su...
Read more

LKPD KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP

Image
BIOLOGI SMA KELAS X LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK 1 KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP TUJUAN PEMBELAJARAN : Melalui penerapan Model Pembelajaran Inquiry Learnin g dengan menggunakan Pendekatan Saintifik dan metode diskusi, penugasan, tanya jawab , dan presentasi , peserta didik mampu 1.      Menganalisis materi klasifikasi makhluk hidup dalam bentuk peta konsep/uraian dengan mandiri 2. Menjelaskan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam lima kingdom dalam bentuk tabel/skema/uraian/gambar dengan gotong royong 3.  Melakukan identifikasi pada tumbuhan dan hewan menggunakan kunci determinasi yaitu sistem kunci dikotom dengan bernalar kritis 4. Menyusun kladogram berdasarkan prinsip-prinsip klasifikasi makhluk hidup dalam bentuk skema/uraian/gambar dengan bernalar kritis sehingga peserta didik mampu beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia, berkebinekaan global, bergotong royong, mandiri, bernalar kritis, dan kreatif, serta dapat men...
Read more

ATP BIOLOGI FASE E TA 2024-2025

Image
  ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN TAHUN AJARAN 2024-2025   Mata Pelajaran  : IPA-Biologi Kelas/Semester : X / Ganjil   Fase                : E Alokasi Waktu   : 3 J P   CAPAIAN PEMBELAJARAN : Pada akhir Fase E, peserta didik memiliki kemampuan untuk memahami sistem pengukuran, energi alternatif, ekosistem, bioteknologi, keanekaragaman hayati, struktur atom, reaksi kimia, hukum-hukum dasar kimia, dan perubahan iklim sehingga responsif dan dapat berperan aktif dalam menyelesaikan masalah pada isu-isu lokal dan global. Semua upaya tersebut diarahkan pada pencapaian tujuan pembangunan yang berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs).   1.    PEMAHAMAN Peserta didik memahami proses klasifikasi makhluk hidup; peranan virus, bakteri, dan jamur dalam kehidupan; ekosistem dan interaksi antarkomponen serta fakt...
Read more